Cetonas

• Son compuestos orgánicos caracterizados por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono.
• El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.
• El tener dos átomos de carbono unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos y ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres.
• Suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo.

 

Las cetonas se utilizan como solventes, la mas común es la dimetil cetona o mas conocida como acetona, la cual se utiliza para diluir o para despintar, en los esmaltes de la industria cosmetica.